HOUMOUS D’AVOCAT ET DE FÈVES

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

HOUMOUS D’AVOCAT ET DE FÈVES

  • 200 g d’houmous d’avocat
  • 170 g de fèves bouillies sans peau
  • 45 g d’avocat mûr
  • quelques gouttes de jus de citron
  • 1 c. à s. d’eau
  • sel / poivre
  • curry
  • ail en poudre
  • 2 c. à c. de graines de sésame (option)
  • persil séché
  1. Verser les fèves, l’avocat, l’eau, le jus de citron, une mouture de poivre, le curry, l’ail en poudre, le persil séché et une pincée de sel dans le bol d’un mixeur.
  2. Mixer le tout jusqu’à obtenir une crème moelleuse et douce.
  3. Verser le houmous dans un bol et saupoudrer éventuellement de graines de sésame.
  4. Utiliser ou conserver deux jours maximum au réfrigérateur.