Grilled cheese italien gratiné

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Grilled cheese italien gratiné

  • Portions
    4
  • Temps de préparation
    15 minutes
  • Temps de cuisson
    6 minutes

Ingrédients

  • Pains
    8 tranches
  • Pesto aux tomates séchées
    80 ml (1/3 de tasse)
  • Pepperoni Caserta tranché Roma
    1/2 paquet de 375 g
  • Bébés épinards
    375 ml (1 1/2 tasse)
  • mélange de fromages italiens râpés
    375 ml (1 1/2 tasse)

Prévoir aussi:

  • 60 ml (1/4 de tasse) de beurre ramolli

Préparation

  1. Beurrer les tranches de pain d’un seul côté.
  2. Tartiner le côté non beurré de quatre tranches de pain de pesto aux tomates séchées. Garnir de pepperoni, de bébés épinards et de la moitié du fromage.
  3. Refermer les grilled cheese avec les tranches de pain restantes, côté beurré vers l’extérieur.
  4. Chauffer une poêle à feu moyen. Cuire les grilled cheese de 2 à 3 minutes de chaque côté.
  5. Déposer les grilled cheese sur une plaque de cuisson. Garnir du fromage restant.
  6. Cuire au four à la position «gril» (broil) de 2 à 3 minutes, jusqu’à ce que le fromage soit fondu et légèrement gratiné.