Granité à l’ananas

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  • Granité à l’ananas

    • 1 petit ananas
    • 20 cl d’eau
    • 60 g de sucre en poudre
    • 1/2 citron vert
    1. Épluchez l’ananas et coupez le en petits morceaux, puis passez le au mixeur.
    2. Faites bouillir l’eau et le sucre dans une casserole. Une fois le sucre fondu, éteignez et retirez du feu.
    3. Dans un plat allant au réfrigérateur, mélangez le sirop et l’ananas. Pressez y un demi citron.
    4. Mettez le plat au congélateur au moins 2h. Une fois le mélange glacé, grattez à l’aide d’une fourchette pour former le granité.