GALETTES DE COURGETTES ET DE THON

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

GALETTES DE COURGETTES ET DE THON

  • 4 courgettes
  • 2 gousses d’ail
  • huile d’olive
  • 320 g de thon à l’huile
  • 2 oeufs
  • 240 g de pain trempé et pressé
  • 40 g de chapelure
  • 100 g de fromage râpé
  • persil
  • sel (poivre)
  1. Dans une poêle, faire revenir une gousse d’ail dans de l’huile, puis ajouter les courgettes lavées et coupées en dés. Saler et mélanger.
  2. Faire cuire à feu doux durant 15 min avec un couvercle.
  3. Enlever l’ail et mettre les courgettes dans un bol. Laisser refroidir.
  4. Ajouter le thon bien égoutté, le pain trempé dans l’eau et pressé, la chapelure, le fromage, l’œuf, le persil, le sel et le poivre. Bien mélanger.
  5. Former des crêpes avec les mains.
  6. Passer dans la chapelure et déposer sur une plaque de cuisson munie de papier sulfurisé légèrement huilée.
  7. Préchauffer le four en mode statique à 180°C.
  8. Enfourner durant 15 min (à mi-cuisson retourner les crêpes).
  9. Sortir et servir.