Galettes de brocoli et fromage

0 Comment
image_printappuyez sur l\'imprimante puis clic droit imprimer

Galettes de brocoli et fromage

  • – 250 g de fleurons de brocoli
  • – 240 g de fromage à la crème
  • – 2 œufs
  • – 25 g de farine
  • – 2 c.à.s de ciboulette hachée
  • – 2 c.à.s d’aneth haché
  • – 1 c.à.c de levure chimique
  • – 1 c.à.c de sel
  • – 1/2 c.à.c de poivre
  • – huile
  • – crème sure (pour servir)
  1. D’abord coupez les fleurons de brocoli en petits morceaux.
  2. Ensuite mettez-les dans un saladier et mélangez-les avec le fromage, œufs, farine, ciboulette, aneth, levure chimique, sel et poivre pour avoir une pâte.
  3. Chauffez 1 c.à.s d’huile dans une poêle à feu moyen puis faites dorer vos galettes 2 à 3 minutes de chaque côté.
  4. Enfin voila vos galettes de brocoli et fromage, servez avec de la crème sure et aneth haché…bon appétit à tous.