Frittata aux petits pois

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

Frittata aux petits pois

  • 200 g de Petits pois
  • 100 g de Feta
  • 6 Oeuf
  • Sel (poivre)
  • 2 gousses d’ Ail
  • 2 Echalotes
  • 2 càs d’ Huile d’oliv
  1. Cuire les petits pois 10 minutes dans de l’eau bouillante salée.
  2. Coupez la feta en dés.
  3. Battre les oeufs avec le sel et le poivre.
  4. Incorporer les dés de féta et les petits pois égouttés.
  5. Peler et hacher l’ail et les échalotes. Les faire revenir 2 min dans une poêle pas trop grande pour que la frittata soit épaisse avec l’huile chaude.
  6. Verser le mélange oeufs-féta-petits pois dans la poêle et cuire 5 min.
  7. Retourner la frittata, puis cuire l’autre face quelques minutes supplémentaires.