Flan à la courgette et au fromage de chèvre

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

Flan à la courgette et au fromage de chèvre

  • 250 g de Courgette
  • 1 filet d’ Huile d’olive
  • 4 Oeuf
  • 60 g de Lait
  • 60 g de Fécule de maïs (à remplacer par de la farine d’orge mondée pour une recette à IG bas)
  • 50 g de Cheddar râpé
  • 100 g de fromage de chèvre
  • 50 g de Tomate séchées
  1. Laver la courgette et la couper en dés.
  2. Verser un filet d’huile d’olive au fond du moule à tarte, puis y répartir les dés de courgette. Réserver.
  3. Dans un cul-de-poule, mélanger au fouet les oeufs, le lait et la Maïzena.
  4. Ajouter le cheddar râpé, le fromage de chèvre préalablement coupé en dés ainsi que les tomates séchées coupées en fines lanières. Bien mélanger puis verser sur les courgettes.