Feuilletés apéritifs express aux légumes de saison

0 Comment
image_printappuyez sur l\'imprimante puis clic droit imprimer

[ad_1]

  • 4 gros champignons
  • 4 tomates cerise
  • ½ courgette
  • 1 rouleau de pâte feuilletée allégée
  • 3 c. à soupe d’huile d’olive
  • Herbes de Provence
  • Moutarde
  • Graines de pavot
  • Sel & poivre

  1. Préchauffez le four à 180°C.

  2. Déroulez la pâte feuilletée et découpez-la en petits rectangles de 8 x 5 cm environ. Nappez-les de moutarde, déposez-les sur une plaque de four tapissée de papier sulfurisé et piquez-les avec une fourchette pour éviter qu’ils ne gonflent trop.

  3. Lavez les tomates, les champignons et la demie-courgette, puis détaillez-les tous en lamelles fines. Disposez-les sur les rectangles de pâte en alternant les légumes de rectangle en rectangle, et superposant légèrement les lamelles.

  4. Arrosez d’un filet d’huile, saupoudrez d’herbes de Provence et de graines de pavot, salez et poivrez.

  5. Enfournez pour 15 min environ, en surveillant. Servez en apéritif et dégustez sans excès ! 

[ad_2]