Croissants farcis au jambon et à l’emmental

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Croissants farcis au jambon et à l’emmental

  • Un peu de lait
  • 4 croissants
  • 2 tranches de jambon cuit
  • 100 g d’emmental râpé
  1. Préchauffer le four à 180 degrés. Couper les croissants en 2. Enlever la mie et la mettre de côté. La mélanger avec la même quantité d’emmental râpé (à peu près). Ramollir avec du lait. Mélanger le tout pour obtenir une sorte de pâte. Farcir le bas des croissants de cette préparation. Placer la moitié d’une tranche de jambon par-dessus. Couvrir du mélange mie-emmental. Refermer les croissants.
  2. Faire cuire au four chaud durant 10 minutes, le temps de faire fondre le fromage. Les croissants farcis au jambon et à l’emmental sont prêts à être servis.