CRACKERS MAISON

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

CRACKERS MAISON

  • 390 g de farine
  • 135 ml d’huile
  • 180 ml d’eau
  • 2 c. à c. de levure
  • gros sel au goût
  1. Dans un grand bol, ajouter la farine et la levure chimique.
  2. Remuer et ajouter l’huile et l’eau.
  3. Commencer à pétrir la pâte avec une cuillère puis utiliser les mains.
  4. Après quelques minutes, ajouter le sel et continuer à travailler jusqu’à l’obtention d’un mélange lisse et homogène.
  5. Couvrir la pâte de film plastique et laisser reposer environ 2 h 30 min.
  6. Diviser la pâte en 6 boules.
  7. Abaisser au rouleau à pâtisserie sur une épaisseur d’environ 2 mm.
  8. Façonner de grands rectangles diviser en petits rectangles avec une roue.
  9. Placer les craquelins sur une plaque à pâtisserie et badigeonner d’huile d’olive extra vierge.
  10. Saupoudrer de quelques grains de gros sel et ajouter éventuellement des graines de sésame.
  11. Préchauffer le four en mode statique à 200°C.
  12. Enfourner durant environ 35 à 40 min jusqu’à l’obtention d’une coloration dorée.
  13. Sortir et laisser refroidir.