coquilles de pâtes farcies

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coquilles de pâtes farcies

  • 18 coquilles de pâtes – Conchiglioni
  • 1 paquet d’épinards hachés et égouttés
  • 1 boîte de châtaignes d’eau (hachées)
  • 20 cl de fromage ricotta
  • 12 cl de mayonnaise
  • 3 c.à.s d’oignon (haché finement)
  • 1 c.à.c de poudre d’ail
  • 1 c.à.c de sauce au piment fort
  1. D’abord commencez par cuire les pâtes selon les instructions sur l’emballage.
  2. Ensuite rincez-les sous l’eau froide jusqu’à ce que les coquilles soient froides, égouttez-les bien.
  3. Mettez tous les ingrédients dans un grand saladier puis mélangez bien le tout.
  4. Ensuite remplissez chaque coquille avec 3 c.à.s de votre préparation et fermez les coquilles.
  5. Enfin placez-les au réfrigérateur au moins 6 heures avant de servir…servez avec une sauce.