Citronnade Gingembre Thermomix

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Citronnade Gingembre Thermomix

  • 2 citrons
  • 70 g de gingembre
  • 180 g de sucre roux
  • 1 kg d’eau minérale glacée
  1. Pelez les citrons à vif avant de retirer leurs pépins.
  2. Placez les citrons, le gingembre et le sucre roux dans le bol du robot Thermomix. Refermez le couvercle et mixez à vitesse 8 pendant 20 secondes.
  3. Ajoutez 300 g d’eau minérale glacée, puis mixez à vitesse 8 pendant 4 secondes.
  4. Utilisez le panier de cuisson du Thermomix comme filtre en le maintenant au-dessus d’une carafe à l’aide d’une spatule. Versez le contenu du bol pour récupérer la citronnade dans la carafe, puis ajoutez le reste d’eau minérale glacée. Servez très frais.