Choux rouge en salade au p’tits lardons

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Choux rouge en salade au p’tits lardons

  • Un quart de choux rouge (ou vert)
  • 200 G de lardons
  • Vinaigre au goût
  • Huile au goût
  • Poivre
  1. Passez a la mandoline le choux.
  2. Dans une poêle faite revenir les lardons.
  3. Un fois bien revenu ajouter le choux arroser de vinaigre et d huile, poivrer si sa n est pas assez salé rajouter en, selon votre envie.
  4. Mélanger le tout a feu fort et couper la flamme au bout de 5 mn, le choux doit rester croquant.