Chocolat chaud épicé et allégé

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INGRÉDIENTS

  • 100 g de chocolat noir
  • 50 cl d’eau
  • 1 c. à café de cannelle en poudre
  • 4 bâtons de cannelle
  • 4 étoiles de badiane

PRÉPARATION

  • Préparation : 10 min
  • Cuisson : 5 min
  1. Faites bouillir l’eau dans une casserole.
  2. Cassez le chocolat en morceaux dans un saladier.
  3. Versez petit à petit l’eau bouillante sur le chocolat en ne cessant de fouetter.
  4. Ajoutez la cannelle et mélangez jusqu’à homogénéiser le chocolat chaud.
  5. Versez dans des tasses puis ajoutez un bâton de cannelle et une étoile de badiane par tasse.
  6. Dégustez sans attendre.