Chocolat au vin chaud

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Chocolat au vin chaud

  • 1 verre de vin rouge
  • 1 étoile badiane
  • 1 pincée de 4 épices
  • 1 pincée de gingembre
  • 50 cl. de lait
  • 50 g. de chocolat noir
  • 1 morceau de guimauve ou un bonbon
  1. Verser le vin rouge dans une casserole et faire chauffer à feu doux.
  2. Ajouter les épices, l’étoile badiane et le gingembre.
  3. Dans une autre casserole, faire bouillir le lait.
  4. Ajouter le chocolat dans le lait et mélanger.
  5. Ajouter le vin chaud dans le lait chocolaté en le passant au tamis.
  6. Mettre la préparation dans un verre avec un guimauve ou un bonbon dessus.
  7. Servi
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