Chantilly citron sur smoothie mentholé minceur

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INGRÉDIENTS

  • 50 cl de lait d’amande
  • 2 branches de menthe
  • 1 banane
  • 1 pincée de cannelle
  • Pour la chantilly :
  • 20 cl de crème liquide légère
  • 10 cl de jus de citron vert
  • 1 cuillère à soupe d’édulcorant

PRÉPARATION

  • Préparation : 15 min
  • Cuisson : 0 min
  1. Mélangez la crème avec le jus de citron et l’édulcorant, versez dans un siphon. Insérez une cartouche de gaz. Secouez, et placez au réfrigérateur.
  2. Effeuillez la menthe et lavez les feuilles. Mixez-les avec le lait, la banane et la cannelle.
  3. Ajoutez les glaçons et mixez à nouveau.
  4. Répartissez les smoothies dans des verres et réservez au frais.
  5. Au moment de servir, surmontez d’un tourbillon de chantilly au citron !