Champagne Ispahan

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Champagne Ispahan

  • Pour un verre :
  • 3 framboises (fraîches ou surgelées)
  • 1 cl de sirop de litchi
  • 9 cl de champagne
  • sirop à la rose
  • sucre en poudre
  1. Commencer par décorer les flûtes :
  2. Tremper le bord de la flûte dans un petit bol rempli de sirop de rose puis le tremper dans une assiette remplie de sucre en poudre.
  3. Réserver le verre au frais quelques minutes pour figer le sucre et le sirop.
  4. Verser le sirop de litchi dans la flûte.
  5. Ajouter les framboises.
  6. Verser par dessus le champagne.
  7. Servir immédiatement.