CÉLERI RÉMOULADE SANS MAYONNAISE

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

CÉLERI RÉMOULADE SANS MAYONNAISE

  • 1 céleri rave
  • 2 à 3 citrons (jus)
  • 100 g de fromage blanc (voire 1 pot à 0%)
  • 250 g de yaourt brassé nature (voire 2 pots à 0%)
  • 1 c. à c. de moutarde forte de Dijon
  • sel (poivre)
  • 1 c. à s. d’huile d’olive (option)
  1. Laver, peler et râper le céleri avec une râpe à gros trous.
  2. Mettre dans un bol.
  3. Ajouter le jus de citron immédiatement et bien mélanger.
  4. Dans un autre bol, mélanger le fromage blanc, le yaourt brassé et la moutarde. Saler et poivrer. Ajouter éventuellement 1 c. à s. d’huile d’olive. Mélanger avec le céleri râpé.
  5. Mettre au réfrigérateur durant 2 ou 3 h.
  6. Servir