Catégorie : LES PIZZAS

La pizza est, avec les pâtes, le plat typique par excellence de la cuisine Italienne. Les recettes de la fameuse pizza italienne maison

La focaccia au romarinLa focaccia au romarin

Ingrédients : Pour 4 personnes 250 g de farine 1 c. à café de sel 12 cl d’eau tiède 15 g de levure de boulanger 3 c. à soupe d’huile d’olive Romarin Les étapes : 1. Sur un plan de travail, déposer la farine puis faire un puits avant d’y verser l’eau tiède, l’huile d’olive, […]

PIZZA AU PAINPIZZA AU PAIN

  Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours ! Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic. Des recettes faciles […]

Focaccia olives oignons et sésameFocaccia olives oignons et sésame

Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours ! Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic. Des recettes faciles et […]

Pizzas pochettes garniesPizzas pochettes garnies

Pizzas pochettes garnies Pâte 310 ml 1 ¼ tasse d’eau tiède 15 ml 1 c. à soupe d’huile d’olive 15 ml 1 c. à soupe de miel 680 ml 2 ¾ tasses de farine tout usage non blanchie 10 ml 2 c. à thé de levure rapide (instantanée) 2,5 ml ½ c. à thé de […]

Focaccia aux tomates cerisesFocaccia aux tomates cerises

Focaccia aux tomates cerises 150 ml 2/3 tasse d’huile d’olive 1 recette de pâte pour 8 (voir recette) 500 ml 2 tasses de tomates cerises jaunes 500 ml 2 tasses de tomates cerises rouges 5 ml 1 c. à thé de thym frais ciselé 5 ml 1 c. à thé de romarin frais ciselé 3 […]

Pizza minutePizza minute

Pizza minute Sauce 60 ml 1/4 tasse d’huile d’olive 30 ml 2 c. à soupe de pâte de tomates 2,5 ml 1/2 c. à thé d’origan séché 2,5 ml 1/2 c. à thé de vinaigre balsamique 1 petite gousse d’ail (hachée finement) Sel et poivre Pizza 4 pains naans ou 4 to rtillas Sauce Dans […]

PIZZA ÉCLAIRPIZZA ÉCLAIR

PIZZA ÉCLAIR 180 ml d’eau tiède 1 c. à c. de levure sèche de boulanger 240 g de farine 3/4 c. à s. de sel 2 c. à c. d’huile d’olive Placer du papier sulfurisé sur la plaque de cuisson du four et préchauffer en mode statique à 230°C. Verser de l’eau tiède dans un […]