Ingrédients Gingembre (juste un peu) 2 gros Ail 1 piment oeil d’oiseau Coriandre frais 1 – 2 tiges d’oignons de printemps 0,5 oignons coupés en dès 500 g viande de porc hachée 2 à soupe. soja léger (assaisonnement) 1 à thé sel
Read More

Ingrédients ½ kg de boeuf 1 enveloppe de crème d’oignons 1 oeuf entier Sel et poivre au goût Huile de friture Pour l’assemblage : Salade Tomate Oignon Mayonnaise pain à hamburger Méthode de préparation Dans un récipient, placez la viande hachée, la
Read More

Ingrédients pour 4 personnes 600 gr de filets de cabillaud 1 cuillère à soupe de zeste de citron 1 cuillère à soupe de persil haché 1 cuillère à soupe de thym 2 oeufs au goût de pain râpé qsp d’huile de tournesol
Read More

Ingrédients Burger 4 galettes de boeuf haché grossièrement de préférence 4 pains à burger 12 rondelles de pickles ½ oignon rouge tranché finement en rondelles Laitue Iceberg en morceaux 4 à 8 tranches de tomate Épices Tousignant 15 ml (1 c. à
Read More

Ingrédients 4 pavés de poisson de 170 g (6 on) sans la peau Farine ou farine de riz Huile d’olive Sel 4 pains de type burger Sauce Wasabi  Feuilles de laitue Tranches fines de concombre Préparation Préchauffer le four à 175 °C
Read More