Catégorie : LES DESSERTS

Les desserts un plaisir gourment avec Cuisine de A a Z Pas besoin d’être un chef pour réaliser de délicieux desserts maison

 

Le porridge de la Belle et la BêteLe porridge de la Belle et la Bête

Ingrédients : Pour 4 personnes 160 g de flocons d’avoine 1 L de lait Sucre roux Facultatif : des fruits rouges Étapes : Faire bouillir le lait dans une casserole. Ajouter les flocons d’avoine, baisser le feu et remuer pendant quelques minutes. Mettre un couvercle et laisser cuire pendant environ 20 minutes. Au moment de servir […]

Charlotte aux poires à la crème d’amande et crème anglaise (thermomix ou pas)Charlotte aux poires à la crème d’amande et crème anglaise (thermomix ou pas)

Ingrédients  pour 8 gourmands Pour la crème anglaise : 2 œufs 50 cl de lait 50 g de sucre extrait de vanille 4 feuilles de gélatine Pour la crème d’amandes : 75 g d’amandes en poudre 30 g de sucre 1 œuf 10 cl de crème fraîche Extrait d’amande amère 1 cuillère à café de Maïzena 4 poires williams 1 litre d’eau 75 g de sucre 1 citron 24 biscuits à la […]

Cornets des Rois (thermomix ou pas)Cornets des Rois (thermomix ou pas)

Ingrédients pour 6  cornets : Pour la pâte feuilletée (j’ai utilisé une pâte toute prête du commerce mais vous pouvez la réaliser vous même avec votre recette favorite) Pour la crème d’amande (crème pâtissière + crème d’amande)  : Pour la crème pâtissière : 250 g de lait 50 g de sucre 3 jaunes d’oeufs 25 g de […]