Carottes râpées aux oranges, raisins secs et graines de sésame

0 Comment
image_printappuyez sur l\'imprimante puis clic droit imprimer

Carottes râpées aux oranges, raisins secs et graines de sésame

  • 4 carottes
  • 2 oranges
  • 1 citron
  • 4 c. à soupe de raisins secs
  • 4 c. à soupe d’huile d’olive
  • 4 c. à café de graines de sésame
  • sel (poivre)
  1. Pelez (ou grattez) les carottes, puis râpez-les finement.
  2. Epluchez les oranges, puis coupez-les en tranches. Ôtez les pépins.
  3. Pressez le citron et conservez le jus.
  4. Dans un saladier, mettez les carottes râpées, versez dessus le jus de citron, l’huile d’olive, salez, poivrez et mélangez.
  5. Ajoutez les raisins secs et les graines de sésame, mélangez à nouveau, et enfin disposez sur la salade les tranches d’oranges. Servez frais.