Cappucino à la cannelle

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INGRÉDIENTS

  • 4 cafés espresso
  • 50 cl de lait écrémé
  • 1 cuillère à café de cannelle en poudre + un peu plus pour la finition

PRÉPARATION

  • Préparation : 5 min
  • Cuisson : 0 min
  1. Chauffez le lait au micro-ondes ou dans une casserole (sans qu’il bout). Faites-le mousser avec un petit fouet électrique en y incorporant la cannelle.
  2. Préparez les cafés et répartissez la mousse de lait dans chaque tasse à l’aide d’une cuillère à soupe.
  3. Saupoudre joliment la mousse de lait de cannelle (à l’aide d’un pochoir) et servez aussitôt.