Cake lardons Emmental

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Cake lardons Emmental

  • 200 g de farine
  • 1 petit verre de lait
  • 100 gr de beurre fondu
  • 3 oeufs
  • 1 sachet de levure
  • 150 g de gruyère râpé
  • 250 g de lardonspoivre
  1. Préparation
  2. Mélanger la farine, la levure, le lait et les oeufs jusqu’à l’obtention d’une pâte homogène.
  3. Ajouter le beurre fondu et mélanger de nouveau.
  4. Ajouter les lardons, le gruyère et assaisonner de poivre.
  5. Préchauffer le four à 175°C.
  6. Verser la préparation dans un moule à cake beurré.
  7. Enfourner le cake et cuire pendant 30 minutes.
  8. Bonne dégustation