Burgers d’effiloché de porc barbecue

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Ingrédients

Salade de chou

Burgers

Préparation

Salade de chou

  1. Dans un bol, mélanger le vinaigre, la moutarde, le sirop d’érable et l’huile à l’aide d’un fouet. Ajouter la pomme et bien l’enrober (cette étape l’empêchera de s’oxyder trop rapidement). Ajouter le chou et bien mélanger. Saler et poivrer. Laisser reposer 15 minutes.

Burgers

  1. Répartir l’effiloché de porc barbecue sur la base des pains et garnir de salade de chou. Refermer et servir immédiatement.



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