Brick façon raclette

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

Brick façon raclette

  • feuilles Brick
  • Fromage à raclette
  • Charcuterie (jambon sec, jambon blanc, coppa…)
  • graines Cumin
  • 10 g Beurre fondu
  1. Couper des bandes de feuilles de brick de 10 cm de large.
  2. Couper des triangles de fromage à raclette
  3. Couper la charcuterie en triangle.
  4. Dans le coin gauche en haut de la bande, poser un triangle de fromage, puis un triangle de charcuterie et enfin un nouveau morceau de fromage (comme sur la 1ère photo).
  5. Replier le coin de la feuille de brick sur les triangles fromage-charcuterie comme indiqué sur la 2ème photo, puis rabattre en biais vers le bas et ainsi de suite jusqu’à la fin de la bande.
  6. Rentre la dernière pointe de brick sous le dernier pli (un peu comme une enveloppe).
  7. Poser les triangles de brick sur une plaque allant au four recouverte d’une toile type silpat.
  8. Badigeonner les triangles de beurre fondu puis parsemer de quelques graines de cumin.
  9. Cuire à four chaud à 210°C pendant 5 min.