Boulettes de saucisse au fromage

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Boulettes de saucisse au fromage

  • 500 g de saucisse
  • 200 g de fromage cheddar (râpé)
  • 400 g de biscuits sablés ou speculoos – écrasé
  1. D’abord chauffez votre four à 180°.
  2. Pour écraser le biscuit, mettez-le dans un sachet alimentaire, fermez-le puis faites rouler en dessus le rouleau patissier.
  3. Ensuite et dans un saladier mélangez les saucisses coupées en dés, le fromage râpé et le biscuit écrasé jusqu’à ce qu’il forme une pâte lisse.
  4. Puis formez des petites boules et placez-les sur une plaque à four couverte de papier sulfurisé.
  5. Enfin placez votre plaque au four pour une cuisson de 25 minutes.