BOUCHÉES DE COURGETTES

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

BOUCHÉES DE COURGETTES

  • 1 kg de courgettes
  • 100 g de chapelure
  • 50 g de parmesan râpé
  • 1 œuf
  • 1 c. à s. de persil
  • 1 c. à c. d’origan
  • 1 gousse d’ail
  • sel / poivre
  1. Laver, râper les courgettes et les mettre dans une passoire avec une pincée de sel et remuer.
  2. Poser une assiette sur le dessus et laisser reposer durant 1 h le temps que l’eau de végétation sorte.
  3. Bien presser les courgettes, mettre dans un bol avec la chapelure, le parmesan, le persil, l’œuf, l’origan et l’ail haché.
  4. Mélanger le tout soigneusement et ajuster l’assaisonnement de sel et de poivre.
  5. Former plusieurs petits cylindres et placer sur la plaque de cuisson munie de papier sulfurisé.
  6. Préchauffer le four à 180°C.
  7. Enfourner durant 20 min jusqu’à ce que les courgettes soient bien dorées.