BÂTONNETS DE PÂTE FEUILLETÉE AUX COURGETTES ET AU JAMBON

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ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

BÂTONNETS DE PÂTE FEUILLETÉE AUX COURGETTES ET AU JAMBON

  • 1 rouleau de pâte feuilletée
  • 100 g de jambon de pays
  • 2 à 3 courgettes
  • 1 oeuf
  • 1/2 oignon
  1. Laver les courgettes et râper avec une grosse râpe.
  2. Eplucher l’oignon et hacher finement.
  3. Dans un petit bol, battre l’œuf .
  4. Dérouler la pâte feuilletée, laisser reposer 5 min à température ambiante puis badigeonner d’œuf battu.
  5. Sur le moitié de la pâte, disposer le mélange de courgettes et d’oignon haché puis recouvrir avec les tranches de jambon.
  6. Replier la moitié de pâte sans garniture sur la première partie garnie.
  7. Avec une roue, faire des bandes de 2 à 3 cm de largeur.
  8. Entortiller les bandes sur elles-mêmes et brosser à nouveau la surface avec l’oeuf.
  9. Préchauffer le four en mode statique à 180 ° C.
  10. Enfourner durant 15 à 20 min.
  11. Sortir et laisser refroidir.