BÂTONNETS CROUSTILLANTS D’AVOCATS

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

BÂTONNETS CROUSTILLANTS D’AVOCATS

  • 2 avocats
  • 3 oeufs
  • farine de riz
  • chapelure
  • 1 citron vert
  • cumin
  • poivre
  • sel
  • huile
  1. Couper les avocats en deux, enlever le noyau et couper en bâtonnets. Enlever ensuite la peau.
  2. Dans un bol, battre les œufs avec le sel, le poivre, le cumin et le zeste de citron vert râpé.
  3. Tremper d’abord les bâtonnets d’avocat dans la farine, puis dans les œufs et la chapelure. Puis, à nouveau dans les œufs et la chapelure pour réaliser une double panure.
  4. Faire frire les bâtonnets d’avocat dans de l’huile chaude.
  5. Lorsqu’elles sont bien dorées, égoutter et déposer dans une assiette munie de papier absorbant.
  6. Servir immédiatement.