BÂTONNETS CROUSTI-FONDANTS D’AVOCATS

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Qu’est-ce que je pourrais bien manger ce soir ? Une question que l’on se pose tous les jours !
Trouver des recettes gourmandes et faciles à préparer tous les jours est un véritable challenge

Cuisine de A a Z vous propose de nombreuses idées de repas a imprimer en deux clic.
Des recettes faciles et rapides, différentes pour chaque dîner, équilibrées et qui plaisent à toute la famille.
Des recettes faciles, rapides et bien pensées, pour vous régaler sans vous fatiguer !
De l’entrée au desserts en passent part le plat principal et la boisson ou un sandwich, une pizza, un hamburger vous avez le choix parmi des milliers de recettes.
ALORS TOUS A TABLE ET BON APPETIT

BÂTONNETS CROUSTI-FONDANTS D’AVOCATS

  • 2 avocats
  • 100 g de farine de riz
  • 3 oeufs
  • chapelure
  • sel
  • poivre
  • huile
  1. Couper l’avocat en deux, enlever le noyau puis couper en bâtonnets.
  2. Battre les œufs dans un bol avec le sel et le poivre.
  3. Passer les bâtonnets d’avocat dans la farine de riz, puis dans l’œuf et enfin dans la chapelure.
  4. Faire bien adhérer la panure et poser sur un plateau.
  5. Laisser reposer au réfrigérateur durant 20 min.
  6. Sortir les bâtonnets d’avocat du réfrigérateur et faire frire dans l’huile chaude (ou au four préchauffé à 180°C durant 15 à 20 min).
  7. Déposer sur une assiette munie de papier absorbant, pour éliminer l’excès d’huile.