Avocado toast au saumon

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Avocado toast au saumon

  • 1 avocat bien mûr
  • 2 grosses tranches de pain noir
  • 2 tranches de saumon fumé
  • Jus de citron
  • Fromage frais
  • Sel et poivre
  1. Enlever le noyau et la peau de l’avocat puis le couper en morceaux.
  2. Couper le saumon en petits morceaux.
  3. Sur chaque tranche de pain, mettre une fine couche de fromage puis garnir avec les morceaux d’avocat puis de saumon.
  4. Terminer par un filet de jus de citron, saler et poivrer.
  5. Servir immédiatement.