Avocado toast au chèvre frais

0 Comment
image_printappuyez sur l\'imprimante puis clic droit imprimer

 

Avocado toast au chèvre frais

  • 1 avocat bien mûr
  • 2 grosses tranches de pain complet
  • Fromage de chèvre frais
  • Le jus d’1/2 citron
  • Vinaigre balsamique
  • Sel et poivre
  1. Couper en deux l’avocat, enlever le noyau, la peau, récupérer la chair dans un bol et l’écraser grossièrement.
  2. Ajouter le jus de citron, une petite cuillère de vinaigre, le sel et le poivre.
  3. Faire griller les tranches de pain et les tartiner de fromage.
  4. Répartir l’avocat écrasé sur chaque tranche.
  5. Servir immédiatement.