Apéro entrée de légumes

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Apéro entrée de légumes

  • 1 carotte
  • 100 g de brocoli
  • 100 g de chou-fleur
  • 1 courgette
  • 2 c.à.c d’ail en poudre
  • 2 c.à.c d’oignon en poudre
  • 12 cl de mayonnaise
  • 12 cl de crème
  • 1 pâte feuilletée
  1. D’abord pelez la carotte et coupez-la en petits cubes avec la courgette, et coupez brocoli et chou-fleur en petits morceaux.
  2. Ensuite mettez-les dans une casserole avec un peu de sel et laissez cuire 15 à 20 minutes à feu moyen-doux.
  3. Mettez ail, oignon, mayonnaise et crème dans un bol puis mélangez-les avec une fourchette et mettez au frigo.
  4. Étalez votre pâte sur un plan fariné avec un rouleau puis coupez-la en 8 à 10 carrés d’environ 6 cm.
  5. Placez-les sur une plaque couverte de papier sulfurisé puis mettez au four à 180° pour une cuisson de 12 minutes.
  6. A la fin de cuisson des légumes, égouttez-les puis laissez-les refroidir.
  7. Faites sortir votre carrés du four, étalez le dessus avec 1 c.à.s du mélange de mayonnaise puis saupoudrez avec les légumes.
  8. Enfin voila votre apéro entrée de légumes, servez et bon appétit à tous.