Tarte fine aux pommes et au Brie

Tarte fine aux pommes et au Brie

Print Friendly, PDF & Email

 

INGREDIENTS

Pour les tartes fines aux pommes

  • 1 pâte feuilletée
  • 2 pommes
  • Fleur de sel, poivre

Pour la garniture

  • 120g de Brie Roitelet
  • 1 pomme verte (type Granny Smith)
  • 1 citron

PREPARATION

  1. Préchauffez le four à 200°C.
  2. Epluchez les pommes et coupez-les en fines tranches.
  3. Etalez la pâte feuilletée et découpez des disques à l’aide d’un emporte pièce. Disposez les pommes en rosace et parsemez d’une touche de fleur de sel et de poivre. Enfournez 20 minutes.
  4. Disposez des tranches de brie sur le dessus et poursuivez la cuisson 5 minutes.
  5. En attendant, coupant la pomme verte et fins bâtonnets et arrosez d’un filet de jus de citron.
  6. Dégustez les tartelettes chaudes ou tièdes, parsemées de bâtonnets de pommes.

 

Laisser un commentaire

Votre adresse e-mail ne sera pas publiée. Les champs obligatoires sont indiqués avec *

Proudly powered by WordPress | Theme: HoneyBee by SpiceThemes